コンビニで買える高野豆腐で筋トレすると効果的です

筋トレに効果的な食品の候補は多いですが高野豆腐もその一つです。

ダイエット食品としても注目されていることからコンビニでも見かけるように。

健康優良食品である高野豆腐を上手く食事に組み込んでいきましょう。

スポンサーリンク
スポンサードリンク

筋トレにも効果的な高野豆腐

高野豆腐のアミノ酸スコア

出典calorie.slism.jp

高野豆腐をダンベル代わりに…という訳ではありませんよ、念のため(笑)

豆腐といえば植物性たんぱく質を多く含んでいる食品の筆頭です。

その中でも高野豆腐はダントツで、お肉に近い性質を持っています。

↓筋トレに最高!高野豆腐の驚くべき栄養素!↓

高タンパク質食品で筋肉に即効性のある高野豆腐がおすすめ

高野豆腐の特徴

高野豆腐には普通の豆腐にはない特徴も多いです。

豆腐を凍らせて作る、という性質から栄養価も変化します。

コレステロールの抑制

消化しにくい性質を有するたんぱく質には食物繊維的な働きがあります。

凍らせてある性質から高野豆腐は更にその働きを増しており、代謝を促進します。

これが体内に蓄積されるコレステロールを減らし、分解を促進させるとされます。

食い合わせ

高野豆腐の効能を引き出すために、一緒に摂取したい栄養素もあります。

  • ビタミンB2
  • ビタミンC・カロテン
  • ビタミンD

これらは高野豆腐の栄養を助けたり、補ったりするものです。

ビタミンB2

糖質や脂質、たんぱく質を分解吸収するには欠かせない栄養素です。

更に脂肪をエネルギーに変換してくれるのでダイエットにも効果的です。

納豆や豚レバー、ウナギなどに多く含まれています。

ビタミンC・カロテン

どちらも水溶性のため高野豆腐には不足する栄養素です。

美肌や疲労回復のイメージが強いですが心臓血管系の病気も予防します。

ピーマンなどの緑黄色野菜、酸っぱい果実に多く含まれます。

ビタミンD

目立たない栄養素ですがカルシウムや鉄分の吸収を高める効果があります。

高血圧やうつなどにも効果があるとして学術的な見直しが進んでいます。

魚介類に多く含まれ、中でもしらす干しやいわしが優秀です。

オススメの料理は?

高野豆腐は保存性や素朴な味から様々な料理に用いられます。

よく煮物の具として食べられますが、栄養的にも理にかなっています。

日本では古来から食品についてよく知っていたのですね。

高野豆腐の煮物を作る際にはにんじんなどの緑黄色野菜を多めに。

ビタミンDが豊富な乾燥きくらげと一緒に食べるとなおよしです。

ビタミンB2を多く含む七味とうがらしを少しかけて召し上がれ。

体は食べ物から作られます。筋トレも大事ですが食べるものも同じくらい大事。

どちらを欠くことなく、筋トレに励みたいものですね。

スポンサーリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加